Испания – удивительная страна, так как возвращаясь сюда, каждый раз мы открываем для себя новые грани волшебного мира, наполненного романтикой, неповторимой архитектурой и особой атмосферой гостеприимства. И каждый раз, когда мы пытаемся понять, чем же так притягательна эта страна, понимаем, что сделать это невозможно. Здесь настолько тесно переплелись многовековая история, удивительная природа и уникальная кухня, что рассматривать их можно только в виде единого целого – теплой, радушной и гостеприимной страны под названием Испания.

Площадь

Общая площадь 504,8 тыс.кв.км.

Население

Испания признана единой нацией, сформированной на основе различных исторических областей и этнических групп, основными из которых являются каталонцы (15,6%), андалусийцы (15,6%), кастильцы (11,1%), валенсийцы (9,7%), галисийцы (7,4%) и баски (5,6%).

Столица

Мадрид

Города

Барселона, Валенсия, Севилья, Мадрид, Андорра, Гранада, Канарские острова, Коста Брава, Коста Дель Соль, Коста доль Марезме, Коста Дорада, Мадрид, Майорка, Севилья, Сьерра Невада
Мадрид: Центр Королевы Софии, Дворец Буэн Ретиро, Королевская фабрика гобеленов. Культурную и историческую ценность имеют башня храма Сан Педро эль Вьехо, Пласа Майор, площадь Вилья и здание Муниципалитета, Королевский дворец и окружающие его сады. Художественные галереи и музеи: Эль Прадо, Касон дель Буэн Ретиро, Археологический музей, Музей современного искусства. Весной в Мадриде проходит грандиозный праздник покровителя города – Св. Исидро. А так же основная достопримечательность Испании – коррида. В окрестностях Мадрида находятся важные исторические и культурные центры Испании, такие как Алкала де Энарес, Эль Эскориаль. Недалеко от города возвышается дворец Сарсуэла, резиденция испанских королей Ла Пуэрта дель Соль.
В Барселоне – Готический квартал с древним собором, собор Саграда Фамилиа (»Святого Семейства»), дворец и парк Гуэль, дом Мила, музей Пабло Пикассо, Хуана Миро, музей каталонского искусства, Монумент Колумбу, большой парк развлечений Порт Авентура. Рыцарские замки в Коста-Бланка и Коста-Брава, замок Санта-Барбара, город-крепость в Гуадалесте, песчаные дюны в курортном местечке Кулера.
Андалусия - область в Испании, где находятся прекрасно сохранившиеся до наших дней памятники старины: средневековые крепости и арабские башни XI века, кафедральные соборы и древние андалусские поселения в горах. Андалусия является родиной фламенко. В городе Севилья (столица Андалусии) – древняя арабская крепость Алькасар, минарет арабской мечети XII века Хиральда. Город Ронда – колыбель испанской корриды.
Валенсия – знаменитые башни Серрано и Кварт, площадь-ансамбль де-ла-Вирхен с собором Пресвятой Девы, символ города – башня Мингелете, ультрасовременный Дворец Музыки, жемчужина валенсийского зодчества – рыбная биржа Лонха.
Прекрасные пляжи расположены на всем 500 километровом побережье провинции Валенсия. Коста-де-Асаар (»Берег апельсинового аромата») на севере: Пеньискола, Алькосебре, Оропеса, Беникасим. Коста-де-Валенсиа в одноименной провинции: Сагунто, Бальвароса, Салер, Перельонет, Кулера, Гагуя и Олива. Коста-Бланка (»Белый берег») на юге – курорты Дения, Хавеа, Бенидорм, Торревьеха и др.

Официальные языки

государственный испанский. В отдельных регионах – галисийский, баскский, местные диалекты. Каталанский язык, принадлежащий к романской группе, и тесно связанный с наречиями Франции, признан вторым государственным языком, использующимся в средствах массовой информации, на нем ведутся практически все деловые переговоры и делопроизводство.

Господствующие религии

99% населения католики.

Денежная единица

Евро является официальной валютой Испании. 1 евро = 100 центам. Графический символ знак валюты – €, международный банковский код – EUR. В обращении находятся монеты достоинством 1 и 2 евро, 1, 2, 5, 10, 20 и 50 центов, называемых еще евроцентами. Банкноты евро имеют номинал 500, 200, 100, 50, 20, 10 и 5 единиц.

Кухня

Современная испанская Кухня, не смотря на свою самобытность, в действительности представляет собой смесь кулинарных традиций разных народов мира. Находясь под влиянием сначала римлян, а позже мавров и Америки, она постепенно обогащалась новыми ингредиентами и рецептами. Такие привычные для испанской кухни картофель, томаты и перец были завезены сюда из Нового Света, а середина XX века стала отправной точкой для начала ассимиляции в Испании традиций немецкой кухни.
Однако, если не принимать во внимание иностранные влияния, то аутентичная кухня Испании не может похвастаться большим разнообразием блюд и ингредиентов. Не смотря на это, крестьянская простота испанской кухни имеет особый шарм. В основе исконной кулинарии страны лежат такие продукты, как зелень, лук и чеснок. Особое место в рецептах отведено пряностям вообще и шафрану, в частности. Самые распространенные блюда совмещают в себя и первое и второе. К таковым относятся разнообразные тушеные овощи и мясо.
В Испании существует «культ ужина». Именно на ужин готовят больше всего блюд, разнообразие которых может поразить воображение гурмана. Нередко в качестве закусок подают моллюсков или коктейль из крабов. После закусок подается первое – обычно в его качестве выступает суп-крем, или охлажденный гаспачо, в состав которого входят тертые томаты, огурцы, пряности и оливковое масло. При случае также стоит попробовать рыбный суп или экзотический суп из моллюсков. После супа наступает очередь еще одной закуски, в качестве которой выступают спагетти или тушеные овощи. Но и это еще не все. Далее следует мясо. Заслуженной популярностью не только у испанцев, но и туристов пользуется пучеро – мясное блюдо из окорока, гороха, колбасы чорисо. В качестве гарнира чаще всего выступает картофель или рис. Вот и подошло время десерта. Карамельный пудинг, пироги и пончики с миндальным кремом – все это можно попробовать побывав на традиционном испанском ужине.
Испания – страна вина и виноградников. Вино здесь пью в любое время дня и ночи, но при этом испанцы знают меру. Кролем испанских вин является «Херес», производство которого несколько веков назад было налажено в андалусийском городе Херес-де-ла-Фронтера. Вариации на тему Хереса – это вина под названиями «Фино», «Олоросо» и «Дулче». Обязательно стоит попробовать каталонские белые вина, среди которых особо хотелось бы выделить «Ампурдан».

Праздники

Официальные праздники в Испании являются выходными днями, поэтому планируя поездку, стоит ознакомиться с их расписанием. В эти дни, как правило, не работают государственные учреждения, частные фирмы и некоторые другие организации.
Общенациональные праздники Испании:
1 января – Новый Год.
6 января – День волхвов, Богоявление, день Св. Епифания.
19 марта – День Св. Иосифа (Хосе).
Март – конец апреля – Страстная неделя.
1 мая – Праздник труда (День солидарности трудящихся).
25 июля – день апостола Иакова.
15 августа – День Успения Богородицы.
12 октября – День испанской цивилизации, День открытия Америки, День Колумба.
1 ноября – День всех святых.
6 декабря – День Конституции.
8 декабря – Непорочное зачатие.
25 декабря – Рождество Христово.

Таможня

Ввоз иностранной валюты в Испанию не ограничен (декларация необходима, если сумма превышает 80 000 испанских песет). Разрешен вывоз ввезенной иностранной валюты по декларации. Национальной валюты можно ввезти 100 000 песет, вывезти – 20 000. Стандартные шенгенские ограничения на ввоз некоторых продуктов, оружия, медикаментов и др.

Виза и медицинские требования

Испания входит в Шенгенскую зону. Срок получения визы – 2 недели. Дата на документах для консульства Испании должна быть не раньше 10 дней до подачи. Возможно интервью.

Климат

Средиземноморский, сухой и достаточно жаркий. Зима мягкая – средняя температура зимой от +8 С до +14 С. Наилучшее время для туризма с конца весны до начала осени.

Достопримечательности

Родина фламенко и корриды. Известна уникальными творениями гения Антонио Гауди в Барселоне, фешенебельные курорты Средиземноморья, Атлантического океана, Канарских островов. В Испании найдут себе занятие по душе и любители исключительно пляжного отдыха, и поклонники насыщенной экскурсионной программы.
Практически вся страна представляет собой огромный исторический музей под открытым небом. Самые «туристические» города – Мадрид с окрестностями, Барселона, Валенсия, Севилья. Все большей популярностью у наших туристов пользуются приморские курорты Испании: демократичное побережье Коста-Брава, элитные Канарские острова и Коста-дель-Соль, молодежная Ибица.