Общая информация

Черногория расположена в юго-западной части Балканского полуострова. Пограничные государства: Албания, Босния и Герцеговина, Сербия (включая автономный край Косово) и Хорватия (около 20 км, у единственного в Средиземноморье и самого южного в мире фьорда Боки Которской). Около 200 км Адриатического моря отделяют Черногорию от юго-восточной Италии. Расстояния от Подгорицы, столицы Черногории: до Рима – около 500 км, до Парижа и Берлина – около 1500 км, до Нью-Йорка – около 7000 км. Своё название (Черна Гора) страна, вероятно, получила от густых «чёрных» лесов, которые в средние века окружали гору Ловчен и другие альпийские области «старой Черногории».
Черногория – это возможность сочетать пляжный отдых с интересными и познавательными экскурсиями: на побережье много старинных городков, а в глубине страны есть сотни средневековых монастырей и древних крепостей. Большинство культурных памятников, несмотря на многочисленные войны, прокатившиеся через эту землю, находятся в прекрасном состоянии.

Столица

Подгорица. Это административный и хозяйственный центр Черногории, насчитывает 159000 жителей. Более живописна старая столица Черногории – Цетине, настоящий город-музей.

Площадь

13 812 кв. км

Население

Около 650 000 человек. Этнический состав: черногорцы и сербы, национальные меньшинства – албанцы, хорваты.

Климат

Средиземноморский. Средняя температура воздуха летом: 27 C, в январе – 12 С. Протяженность морского побережья – 290 км.

Официальные языки

Сербскохорватский (относится к южной ветви славянской группы индоевропейской семьи языков). Близкий родственник церковнославянского языка.

Денежная единица

Eвро (EUR), имеет официальное хождение с 1 января 2002 г.

Господствующие религии

Черногорское и сербское население в основном исповедует православие, национальные меньшинства – ислам и католичество.

Кухня

Кухня во многом зависит от местности и рельефа и использует то, что дает природа. Кулинария Черногории наилучшим образом пользуется дарами Средиземноморья и благами северных гор. Кулинария соблюдает верность традиции и в то же время не чужда новому. В черногорских ресторанах вы найдете основные блюда европейской кухни, однако следует непременно попробовать следующие блюда: на обед баранину или ягнятину, приготовленную под специальным металлическим колпаком с горячими углями (под сачем), каймак из Пивы, прозрачную уху и отварную рыбу (лешо), печеного карпа и копченую уклейку. Хорошо запить все это вином Вранац или Крстач, а на десерт съесть пирог с молодым сыром, заесть персиками или арбузом; после обеда неплохо расслабиться, попивая Никшичское пиво; вечером хорошо взбодриться виноградной ракией (водкой), закусывая копченым мясом (пршут), козьим сыром, помидорами. Если вам хочется поесть поплотнее, добавьте к этому рыбы: барабульку (Mullus barbatus) па сковороде или гофа (Seriolla dumerilli), поджаренного на углях. Достоинства приморской кухни заключаются в ее средиземноморской умеренности. Кухня базируется на зерновых, рыбе и маслинах. Рыбаки промышляют рыбой в прибрежном поясе с небольших лодок, не уходя далеко в море. Чаще всего в сети попадается барабулька, а если посчастливится, то и зубатка (Dentex dentex), арбун (султанка) (Pagellus erythrinus), орада (Sparus aurata). С середины лета у рыбаков начинается сезон удачи: появляется мигрирующая рыба – гофы (Seriola demirili), циполы (Mugil cephalus), паламиды (Sarda sarda), лицы (Lichia amia) и лампуги (Coriphaena hippurus), а в конце лета – большие стаи ставриды и сардин (Sardina pilchardus).
Основные способы приготовления рыбы – на граделы, лето, бродет и обычная жарка. Рыбу на граделы жарят па жаровне (мангале). При жарении рыбу поливают эссенцией ароматических трав, чаще всего используют розмарин. Подают с подливкой из чеснока, петрушки и оливкового масла, с овощами и салатом. Рыбу лешо отваривают в воде, в которую добавляют оливкового масла, винного уксуса, лука, лаврового листа и других специй. В качестве гарнира к рыбе подают отварной картофель или блитву (разновидность шпината). Это изысканный ужин. Бродет готовят из разных видов рыбы: из крни (Epinephelus Guaza), шкрапине (Muraena helena), осетра (Мигаепа Ье1епа), лосося и каракатицы. В качестве гарнира подают паленту — блюдо из кукурузной муки.

Праздники

Черногория всячески поддерживает свой туристический статус, поэтому в стране нет недостатка в развлечениях для путешественников. Среди таковых особое место занимают многочисленные фестивали и фольклорные праздники. Некоторые из фестивалей проходят на международном уровне и обрели широкую известность далеко за пределами страны. Если не учитывать белградские фестивали – FEST, Международный театральный и джазовый фестивали, которые фактически проводятся на территории Сербии, Черногория предлагает посетить Нови-Сад, где в августе каждого года проводится известнейший фестиваль музыки Exit. В середине мая здесь можно пойти на ярмарку сельскохозяйственного направления. Отдыхая с детьми, обязательно посетите фестиваль детской поэзии имени Джована Джовановика Цмаджа. Одним из важнейших государственных праздников Черногории является День Государственности, который отмечается по всей стране 27 апреля. Традиционно с размахом здесь празднуют Новый год, Рождество и Пасху.
Все государственные праздники Черногории являются выходными днями. Кроме того, если праздничный день попадает на субботу или воскресенье, то следующий за ними понедельник в стране также выходной.
Государственные праздники Черногории:
1 и 2 января – Новый год.
6 и 7 января – православное Рождество.
27 апреля – День Государственности.
апрель-май – православная Пасха.
1-2 мая – День труда.
9 мая – День Победы.
4 июля – День партизана.
7 июля (в Сербии), 13 июля (в Черногории) – День восстания.
29-30 ноября – Дни республики.

Таможня

Иностранцы могут ввозить и вывозить неограниченное количество иностранной валюты, задекларированной при въезде в страну.

Виза

Въезд в Черногорию для граждан Украины на время курирования чартерных авиарейсов – безвизовый. Путешествуя автотранспортом, требуется наличие Сербской визы, для открытия которой необходимы следующие документы: • заграничный паспорт; • 2 фотографии; • анкетные данные; Термин оформления визы – 1 день. А так же Вернгерской визы (Шенген).

Достопримечательности

Самыми известными достопримечательностями протоисторического периода Черногории являются: Красная скала (к западу от Никшича), Беран-карст (вблизи Беране) и Готовуша (рядом с городом Плевля). Многочисленными, хотя недостаточно исследованными являются остатки материальной культуры иллирийско-романского периода в местах Улцинь, Бар, Рисан, Дукля, Медун, Котор. Самыми известными памятниками средневековой культуры в Черногории являются: соборная церковь Святого Трипуна в Которе (построенная в XII столетии), Монастырь Морача (XIII столетие), Цетиньский монастырь (построенный в 1484 году, разрушен в 1692 году, а в 1701 году построен рядом с прежним, в Цетине), монастырь Джурджеви Ступови с церковью 1170 года (вблизи Беране), монастырь Святой Троицы (конец XVI столетия, вблизи Биело Поле.

Самые старые следы прошлого Черногории собраны в десятитомном сборнике латинских документов и других источников, в собрании Монумента Монтенегрина.
Одним из самых крупных достижений средневековой культуры на территории Черногории является типография Црноевича (Обод, у Риеки Црноевича). Основанная в 1493 году, это первая типография на юго-востоке Европы. Экземпляры первой печатной книги Октоих (первогласник) находятся в библиотеке Цетиньского Монастырского музея.

Белград
За время его 2300-летней истории, Белград разрушали 40 раз. Этот город никак не мог собрать воедино все свои части и занять достойное место среди европейской аристократии. Несмотря на это, на удивление чистый воздух города и неутомимая жажда жизни белградцев, вызывают доверие к городу и желание поддаться непретенциозному очарованию.
Шумный центр Белграда – Kneza Mihaila, это пешеходный бульвар, заставленный рядами кафешек, который протянулся через старый город на северо-запад. В южной части города расположены железнодорожные и авто вокзалы. Здесь до нашего времени остался форт Белграда, который был построен еще в кельтские времена; цитадель Kalemegdan вырисовывается на фоне старого города, построенного еще в 17-ом столетии.

Будва
Ряд прекрасных пляжей, которые составляют береговую линию Черногории, с высокими прибрежными горами, формируют великолепный фон. Будва – главный морской курорт региона, который просто переполнен в течении всего лета. Главный пляж Будва – это царство гальки, которое начинается в 500 м к северу от пляжа Mogren. Старый город Будва – великолепный Disneyesque, был разрушен землетрясением в 1979, но сейчас восстановлен как главная достопримечательность курорта. Здесь есть музей, три церкви и старая крепость (возведенная заново вместо разрушенного оригинала) – высокие валы окружают центральную площадь города.

Ситиндж
Когда-то бывшая столица Черногории, Ситиндж находится на высоком плато между заливом Котора и озером Skadar. Когда остальная часть региона была поглощена Османской империей, Черногория оставалась независимой только потому, что Ситиндж было очень легко защитить и там обороняться.
Самое внушительное здание в городе – прежний дворец, теперь государственный музей истории города. Напротив – прежний дом принца-епископа Ситиндж. Монастырь Ситиндж, основанный в 1484 и восстановленный в 1785, имеет сокровищницу артефактов, включая собрание литургических песен, напечатанных в 1494.